草菇属高温型恒温健壮性菌类，一般来说，当地月平均温度22℃以上，日夜温差改变不大，空气相对湿度较大的气候条件下均可培育。天然条件下，广东区域4～10月均可培育，有加温设备的菇房还能够周年培育，夏秋是广东区域培育草菇的适合时节。

　　草菇自身就归于高温型菌类，因此在菌种挑选上不像平菇那样费事，现在出产上可选用种类有V23、V26、V97等。

　　草菇培育方法有室内层架式培育、袋式培育和露地培育等方法。由于室内层架式培育菇房运用率较高且温度相对可控，是现在最遍及选用的方法，本文首要介绍室内层架式培育技术，袋栽工艺流程参照平菇（秀珍菇）。

　　层架式培育工艺流程：质料预备→浸料→堆制发酵→铺料→二次发酵→耕种→菌丝期办理→喷催菇水→出菇期办理→采收→清料、清扫菇房。

　　挑选新鲜、枯燥、无霉变的废棉渣、中药渣、稻草等农作物下脚料（契合NY5099的规则），运用前将其暴晒3～5天，截成10～15厘米长的段或打碎，其他辅料要求无霉变、无结块。

　　原材料按配方份额混合，加水拌和均匀，建堆发酵（高1米，长度不限），盖上薄膜发酵2～3天左右，中心翻堆一次。基质含水量70％左右即可搬入菇房。一切培育料搬进菇房铺料前若pH值低于8，加适量石灰调至pH值9～10。

　　将通过堆制的培育料拌松、拌匀，搬进通过消毒的菇房，铺在培育架上，料厚10厘米左右。一般每50千克干料堆制后可铺4平方米左右。铺好料后，向菇房内通入蒸汽或放煤炉在菇房，使培育料温度到达65℃，坚持4～6小时，然后天然降温。降至45℃左右时翻开门窗，待料温降至36℃左右时耕种。

　　当料温降至36℃左右时（低温反季节培育时38～42℃），即可进行耕种。接种前翻开门窗通风，收拾料面，将菌种从菌种瓶挖出，袋装种可将塑料撕烂，并将菌种块悄悄弄碎，不管瓶装仍是袋装的菌种，运用时均必须将菌种外表的一层菌种挖出弃去不必。

　　耕种时，均匀地将菌种播在培育料外表，轻拍料面使其种粒与料面充沛触摸，耕种量约为干料重的4％～5％，一般每平方米用棉籽壳菌种1袋（种袋标准为25厘米×12厘米，重约0.4千克）。播完种后，盖上薄膜，保温、保湿效果好的菇房且气温较高时亦可不盖薄膜。耕种时，应留意不要把不同草菇种混合在一同播，由于不同种类混在一同会有拮抗效果，出菇量少，乃至不出菇，严峻影响产值。

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　　夏日天气炎热，耕牛的抗病力下降，如暴饮浑水、脏水，采食腐烂蜕变饲料或误食有毒植物，极易产生夏痢病。症状病牛初期精力委顿，没有胃口，被毛粗乱，眼结膜潮红，体温在39℃以上，粪便中带血，有特别臭味，臀部感染稀粪。如医治不及时，可在1天~2天呈现中毒，严峻者可导致逝世。防备防备夏痢病的关键在于常常坚持牛圈清洁枯燥，给其清洁饮水，不喂霉变饲料。医治（1）在清洁饮水中按0.1%~0.4%的份额参加高锰酸钾，每次喂服高锰酸钾水1500毫升~2000毫升，每天2次。（2）大蒜汁加水10倍，每次500毫升~1000毫升，每天喂服2次~3次。（3）取磺胺嘧啶、碳酸氢钠各40片~50片（每片0.5克）混合服用，每天3次。对腹泻严峻的病牛还应静脉输液，每次用葡萄糖生理盐水500毫升，每天输液1次，病牛一般在3天后即可康复。留意事项在医治期间必须加强护理，止泻后3天内不能喂给精粗饲料，只喂适量青绿多汁饲料和0.9%的淡盐水，待其彻底康复后再逐步康复正常的养殖办理。

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