魔芋为天南星科魔芋属多年生块（球）茎植物，生产中常见病害有软腐病、白绢病、病毒病、轮纹斑病、炭疽病等，其中以软腐病发病率最高，危害最为严重。

　　1、选地及土壤消毒。选择地势高燥、排灌方便、土壤疏松的沙壤土种植，避免连作。播种前每亩可用生石灰50公斤＋硫磺粉1公斤拌匀撒施整地后再播种。

　　2 、选种及种子处理。选用抗病高产品种，选择当年生大小适中，无病、烂、虫害的种芋。播种前可用1000万单位农用链霉素1000倍液或50％多菌灵700倍液浸种处理。

　　3 、规范种植管理。因地制宜，合理密植，一般每亩8000株左右；多施腐熟农家肥，适量追施氮肥，增施磷钾肥；及时清沟排水，严防渍害发病。

　　1、 软腐病。软腐病是魔芋生产中危害最严重的细菌性病害之一，栽培期及储藏期均可发病，主要危害叶片、叶柄及块茎。其特征是发病组织腐烂且具有恶臭味。在发病初期，用12%松脂酸铜乳油600倍液喷洒防治或灌根，7天一次，连续用药2-3次。

　　2、 白绢病。白绢病是土传真菌性病害，主要危害茎、叶柄基部及块茎。其特征是发病组织软腐且表面产生白色菌丝及褐色菌核。在发病初期，可喷施20%酮乳油2000倍液或35%甲基托布津悬浮剂500倍液，或在魔芋叶柄基部灌根，7天一次，连续用药2-3次。

　　3、 病毒病。多为全株发病，病株叶片呈花叶或缩小、扭曲、畸形。发病初期，可喷施1.5%植病灵1000倍液或5%菌毒清500倍液或病毒灵500倍液，隔10天喷施一次，连续喷2-3次，及时清除病株。

　　4 轮纹斑病。主要危害叶片，发病初期叶缘或叶尖产生浅褐色小斑点，后扩展为近圆形至不规则形黄褐色斑，湿度大时病部生稀疏霉层，病斑穿孔。发病初期可喷施50%多菌灵可湿性粉剂600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，隔7天喷施一次，连续喷施2-3次。

　　5、 炭疽病。主要危害叶片，病斑中部淡褐色或灰褐色，边缘深褐色，周围叶面组织退绿变黄，严重时叶片局部或大部分变褐、干枯。发病初期，可喷施50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或30%炭疽福美可湿性粉剂600倍液，隔10天喷一次，连续喷施2-3次。

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　　随着我们国家的经济的持续不断的发展和我们正常的生活水平的提高,以前主要用来滋补老人和小孩的牛奶已成为普普通通的家庭的日常消费品。一些企业和农户纷纷投资养奶牛。奶牛养殖业也逐渐发展,但因奶牛品种不良,养殖技术不过关,往往造成亏损。因此,笔者根据我们国家奶牛养殖现状,结合多年来的实践,提出适合农户小规模养殖奶牛的技术要点,以供参考。1选好奶牛不同品种及不同个体的奶牛产奶能力相差较大,选好奶牛品种很重要。目前应用最为普遍的品种为荷斯坦奶牛,俗称“黑白花奶牛”。它在良好的饲养管理条件下, 年产奶量一般能达到5000～7000ｋｇ,高者可达1万千克。除黑白花奶牛外,在我国还有丹麦红牛、乳用西门塔尔牛等品种,产奶能力也较好,但种群数量较少。选好品种后,还要选好个体,一般是从外形上来选择,好的奶牛要求体格高大,膘情中等偏上,棱角分明,颜面清秀,中躯长,背腰部不塌陷,胸腹宽深,腹围大而不下垂,肢蹄结实,发达,附着良好,乳井深,四乳区匀称,大小长短适中,无副,干乳期柔软,泌乳期要求表面静脉粗壮弯曲,整体丰满而不下垂。有条件的还应考察其母亲的产奶成绩和父亲的品质。2备足草料购进奶牛之前应先备足草料。奶牛日粮主要由3部分所组成,即青饲料、粗饲料和精饲料。①青饲料是指各种牧草、青绿秸秆和青贮料。由于奶牛食量大,种植牧草不易做到常年供应,青绿秸秆的季节性也很强,所以最好是制作青贮料。青贮料的制作的过程是先挖好青贮窖,圆形或长方形均可,四周用砖砌好,再用水泥抹光,底部及四角做成圆弧形,以便于将贮料压紧,上边高出地面20ｃｍ以上,防止雨水流入。专业户最好准备两个窖,交替使用。准备好青贮窖后便可将各种牧草及秸秆铡短,并待含水量65%～70%时填装,装一层踩实一层,压得越紧越好。全部装好后再多装一些,盖上塑料布,顶部及四周用土压实封严,确保不漏气,秋季经1个多月、冬季2个月后便可用来饲喂。饲喂时要注意由少到多逐渐添加,每日喂多少取多少,取出后盖好塑料布。②粗饲料是指各种干草和秸秆,因干草的营养价值高于秸秆,有条件的应在夏秋季节多晒些干草。③精饲料可直接购买混合饲料,也可自己配制,即能量类饲料(玉米、麸皮等)占70%～75%,饼粕类(豆饼、豆粕、菜籽饼等)占20%,其他(矿物质、盐、添加剂等)占5%～10%。一般每头成年奶牛每年需青饲料9000ｋｇ、粗饲料1000ｋｇ、精饲料2000ｋｇ。3精心饲养如果饲养管理跟不上,再好的奶牛也不会有高的产奶量,因此精心饲养也很关键。牛舍采光通风条件要好,每日打扫干净。冬季拴在户外多晒太阳;夏季拴在荫凉处。青饲料充足供应,以吃饱不剩为好,粗饲料作为搭配,少量添加,精饲料一般按产奶量来计算,高产奶牛每产3ｋｇ奶喂1ｋｇ精料;低产奶牛每产4ｋｇ奶喂 1ｋｇ精料。每日定时饲喂,注意不可以喂霉变饲料,不饮冷冰水或脏水。产奶10个月左右时,要逐渐干奶,因为此时胎儿已发育到7个月左右,奶牛消耗很大,干奶有利于奶牛的休息和整理,为下个泌乳期做准备。干奶的方法有两种,一是逐渐干奶法,即将挤奶次数从每日3次减少到每日1次,以后隔日1次,饲料逐渐更换,少喂或不喂精料,限制饮水,加强运动,产奶量下降到4ｋｇ时停止挤奶,在2周内使奶牛逐渐干奶;另一种方法是快速干奶,即突然改变饲料、日常饲喂方式和挤奶次数,使牛难以适应而达到干奶目的,具体方法是减少精料,控制青料和饮水,加强运动,当天挤奶1次,以后隔日1次,在1周内使牛干奶。4正确挤奶正确的挤奶方法和合理的挤奶次数是获得高产的有效手段,而不当的挤奶方法不仅降低了产奶量,而且还会损伤奶牛,导致炎等疾病的发生。从奶牛分娩的当天开始挤奶,每日挤奶3次,每次挤奶前都要按摩,第1天每次只挤2ｋｇ,第2天只挤1/3,第3天挤1/2,以后就可正常挤净。格外的注意的是第1天不能挤完中的奶,否则轻易造成产后瘫痪。手工挤奶前要剪指甲、洗手,双手分别握住,均匀而快速地挤奶,每头牛的奶应在6～10ｍｉｎ内挤完。手工挤奶投入少,但费时费力,专业户最好配置挤奶器,用机器挤奶不仅省时省力,而且会大幅度减少牛奶受污染的机会。5讲究卫生牛奶是直接饮用或用于深加工的食品,因此一定要保证牛奶的干净卫生,不能混进污物或掺杂使假。每次挤奶前和售奶后都要清洗奶桶和挤奶器,奶牛的后躯要刷净, 更应擦洗干净,挤出的第一把奶弃去不要,挤完奶后盖好桶盖,尽快出售或送往收奶站。奶牛患炎或使用某些药物期间,应注意挤出的奶不能用于饮用,因为有些残留药物会进入奶汁中而影响牛奶品质。

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